材料:带鱼、姜、葱、干红辣椒、白酒、老抽、盐做法:姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块,带鱼洗净控水,撒上盐腌制30分钟起锅烧油,带鱼两面煎炸到金黄捞出。
美味的红烧带鱼就做好了,是不是很简单啊,红烧带这样做肉质细嫩,菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。
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